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「幸せな豚は美味しい。」「ひだかポーク」代表の阿部幸男さんの、そんなこだわりから生まれたのが「ひだかホエー豚」。 温暖な気候で競走馬のふるさととしても知られている新ひだか町の春立(はるたち)地区で、豚たちは太平洋から吹く風が心地良い農場でのびのび過ごしています。日高昆布の粉末等を混ぜた純植物性の飼料の他、ホエー(乳清)をたっぷりと与えられて育ちます。 ひだかポークで育てられている豚はケンボロー種の中でも肉質にこだわったL-265(バクシャー50%)を種雄にした肉豚です。 ホエーを飲んで健康に育ったため、自然に抵抗力が強くなり抗生物質などの薬は必要なくなるのです。

ひだかポーク ホエー豚一覧


17件の商品がございます。
【ホエー豚通販】バラ肉厚切りスライス【HIDAKA PORK】
【ホエー豚通販】バラ肉厚切りスライス【HIDAKA PORK】
販売価格(税込): 1,944 円
最高肉質のHIDAKA PORK。角煮にGOOD!
ホエー豚 肩ロース肉すき焼き用 1kg【HIDAKA PORK】
ホエー豚 肩ロース肉すき焼き用 1kg【HIDAKA PORK】
販売価格(税込): 2,700 円
ホエー豚肩ロース。しゃぶしゃぶ、すき焼きに。