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商品詳細

晴ちゃんの鮭(サケ)親子セット【北海道産】
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晴ちゃんの鮭(サケ)親子セット【北海道産】

40年の歴史と技術が詰まった「山漬鮭」「イクラ」は最高!
「北海道らしい贈り物をしたい」時にぴったりの商品です。
※こちらの商品は、発送準備に2~3日お時間を頂きます。

山漬鮭
日高で水揚げされる鮭は身の質が良く、しっとりとした舌触りと風味が良いのが特徴です。
当店の山漬鮭は塩漬け・洗いを何度も繰り返し、山積みにして塩をじっくり身に回しています。
適度に水分が抜け程よい頃合いになった秋鮭の身は、焼くとホロホロと剥がれ、塩は多少強いですがうまみが凝縮しております。

当店の山漬鮭は漬ける時期にもこだわります。
毎日、漁港に水揚げされる鮭をみてここだと言う時期に1回だけ漬け込むから数が少ないんです。
何度も漬けては洗いを繰り返して香り豊かな商品に仕上げました。
完全無添加で安心安全!当店40年の歴史の代表商品です。

*山漬鮭の美味しいお召し上がり方*
焼鮭はもちろんのこと、お茶漬けなどにも最適です。
※塩分を強く感じた場合は、切り身を30分〜1時間ほど水にさらし、塩抜きしてから調理して下さい。


イクラ白醤油漬け
綺麗な色はまるでルビーのよう…。
イクラの色と風合いを壊さないように、白醤油で丁寧に漬けました。
醤油漬けなのに綺麗な色だから、お鮨屋さんやこだわりの居酒屋さんに喜ばれています。
醤油以外は何にも使っていない、完全無添加でお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
口の中でプチプチとはじける食感はヤミツキになること間違いないしです。


お中元やお歳暮にも大変喜ばれ、毎年ほとんどが地元のお客様で売り切れてしまいます。
一度食べたら忘れられない味です。
北海道らしさ満点の「山漬鮭」と「イクラ白醤油漬け」をぜひ一度ご賞味下さい。

山漬鮭5切れ(真空パック)とイクラ白醤油漬け500gを、あま屋オリジナルギフトBOXにてお届けいたします。

こちらの商品は冷凍でお届けします。
常温・冷蔵の商品と同じカートに入れることは出来ませんので、ご注文を分けてのご購入をお願い致します。

※こちらの商品は、発送準備に2~3日お時間を頂きます。

販売価格
7,560 円(税込)
内容量
晴ちゃんの特製山漬鮭 100g 5切/晴ちゃんの白醤油漬イクラ 500g
保存方法・賞味期限
冷凍保存にて12ヶ月 解凍後3日
産地
新ひだか町
アレルギー表示
麦 魚卵
原材料
秋鮭 鮭卵 塩 白醤油

セット内容

晴ちゃんの鮭(サケ)親子セット【北海道産】 画像を拡大する
山漬鮭5切れ(真空パック)
イクラ白醤油漬け500g

あま屋ギフトBOX

晴ちゃんの鮭(サケ)親子セット【北海道産】 画像を拡大する
あま屋オリジナルの特製ギフトBOXにてお届けいたします。

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