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商品詳細

つぶ貝-アワビのような食感!【北海道産】
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つぶ貝-アワビのような食感!【北海道産】

日高ではA大と言われるエゾボラ。
食感はアワビとサザエを足したようです。
甘さがあって風味豊かですので北海道ではアワビよりも好きだという方が沢山おります。
刺身で食べるのが一番ですが、焼いても美味です。
※アブラと言われる唾液腺にテトラミンが含まれているため唾液腺のみしっかりと取り除いてください。

1個500g〜700gの特大サイズです。1kで2個ぐらいです。

1個で2〜3人分のお刺身が出来ます。


簡易包装にてお届けいたします。
こちらの商品は冷蔵でお届けします。
冷凍・常温の商品と同じカートに入れることは出来ませんので、ご注文を分けてのご購入をお願い致します。

販売価格
1,944 円(税込)
内容量
1個500g~700gの特大サイズです。1kで2個ぐらいです。 1個で2~3人分のお刺身が出来ます。
保存方法・賞味期限
冷蔵保存 鮮魚のためなるべく早くお召し上がり下さい
産地
新ひだか町
原材料
つぶ貝

調理例 お刺身

つぶ貝-アワビのような食感!【北海道産】 画像を拡大する
コリコリとした歯ごたえはクセになること間違いなし!

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